ARCHIV 2018
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Workshop: Genuss der Sinn(e) macht (Workshop mit Praxisteil!)

jugend am werk inbildung

Lustvolles, gesundes Genießen für Menschen mit Behinderung!

Die Hollywood-Diät und FDH, einst beliebte Instrumente zur „Gewichtskontrolle“, haben ausgedient. Nicht der Magerwahn, sondern individuelles Wohlbefinden und das Verhindern von Spätfolgen ungesunder Ernährung wie Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen stehen mittlerweile im Mittelpunkt. Und die gute Nachricht ist: Sich gesund zu ernähren, kann mit Genuss erlernt werden.

Im Workshop erleben Sie, wie Sie Ihren KundInnen gesunde Ernährung in Kombination mit Genießen näherbringen können.

Inhalte

  • Gesunde Ernährung, abgestimmt auf die Bedürfnisse von Menschen mit Behinderung
  • Spezielle diätetische Herausforderungen und ihr Umgang damit
  • Methoden für den Arbeitsalltag:
    • Genussschulung – Blindverkostungen, Hör-Memory mit Lebensmittel etc.
    • Anleiten von Ernährungsstammtischen
    • Durchführung von Kochrunden im pädagogischen Alltag
  • Im Praxisteil werden die erlernten Methoden von den TeilnehmerInnen in der Praxis getestet, einfache Speisen zubereitet und gemeinsam verkostet.

Lernergebnisse

Die TeilnehmerInnen…

  • wissen über die Besonderheiten in der Ernährung von Menschen mit Behinderung Bescheid.
    können spezielle diätetische Herausforderungen in der Praxis bewältigen.
    verfügen über einen großen Methodenkoffer, mit dem sie selbstständig Genussschulungen, Ernährungsstammtische und Kochrunden planen und durchführen können.

Zielgruppe

Personen, die Menschen mit Behinderung begleiten.

Kosten

€ 160,00 (inkl. 10% USt.), inkl. Verpflegung

Vortragende

Martina Schmidt, BSc.

Diätologin, Dipl. Berufs- und Sozialpädagogin, Trainerin und Workshopleiterin zu Ernährungsthemen.

Anrechenbar gem. § 16 StSBBG

inbildung ist eine nach dem steiermärkischen Sozialbetreuungsberufegesetz (StSBBG) anerkannte Ausbildungseinrichtung. Alle Seminare sind daher als Weiterbildung im Sinne des § 16 StSBBG anrechenbar.

Download

 inbildung Anmeldeformular (PDF)

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Workshop: Genuss der Sinn(e) macht (Workshop mit Praxisteil!)
inbildung | Jugend am Werk Steiermark
22.03.2018
09:00 - 17:00 Uhr
8 UE
€ 160,00
23.02.2018 Anmeldefrist abgelaufen


Eingetragen von: Redaktion
Zuletzt aktualisiert am: 25.01.2018
Kategorie(n): Bildung
Permalink: [Kurzlink]

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